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雾山红叶

片片叶儿携着我此生所爱一飘再飘梦更远……

 
 
 

日志

 
 

攀枝花归来  

2007-07-27 13:33:08|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                    攀枝花归来

 在公司办公室从事管理工作多年,我从来没有搞过业务,不是觉得辛苦,而是认为我不是做生意的料。

    去年由于国家政策调控,公司的经营品种结构进行调整,成立了子公司,我服从领导的安排,来到新公司负责办公室、人力资源部、后勤行政方面的工作。

    新公司运作一年,取得了一定的成效,于今年六月二十八举行了隆重的感恩一

周年庆典活动,庆典从开始策划、广告宣传到后来的顺利进行,前前后后我忙了一

个多月,着实把我累惨了,但是想想自己和团队辛辛苦苦建立起来的新公司在今年

上半年实现销售1.25个亿,公司的发展前景又让我感到从未有过的成就感。

    公司成立之初招聘的员工,都是从学校刚毕业出来的学生,他们随着公司的成

长也长大了。有一天,在与商务部龚经理谈起攀枝花地区销售业务人员的业绩时,

突然想起,我应该随着业务员去跑一次销售,感受一下他们的营销生活。当我向

总提起这事时,他非常赞成,觉得我应该深入了解员工的工作情况,这样也可在

司的管理工作中注入更加人性化的管理。 

    因此,我有机会到了位于四川西南金沙江与雅砻江交汇处的全国唯一以花命

名、独具南亚热带风光的城市--攀枝花市,市区内到处生长着高大挺拔的攀枝花树

,攀枝花市因此得名。这里离成都754公里,是一个多民族聚居地区,少数民族人口

15万人,主要为彝族、僳僳族、苗族、纳西族和白族等。 

    除了对业务人员的生活、工作进行详细了解,工作之余我没忘了我自已最近对

美食的爱好,随手带了相机,拍到许多的美食,可谓是公私兼顾。

    攀枝花归来,带回的美食是彝族的分支俚濮人的独特饮食理念,是按食药组

方,将食物与药物相调配,使之药借食力,食助药威,以达防病治病、保健强身、

延年益寿,“小食大补”的饮食原理,根据俚濮人上千年代代相传的独特烹调技术

及彝族宫廷秘方烹制而成,菜味体现“香、鲜”,有辣不辣,有麻不麻,有油不

腻,清香可口,是西南少数民族饮食文化之精华。

    今天给大家开这桌宴席,有空就上来品味品味。坨坨肉、油底肉、斑鸠菜、香菜水豆、……少不了的还有彝族米酒,又香又甜。

   

 

 

 

 

 

上面这道菜要做一个特别说明叫炒攀枝花,还有凉拌攀枝花,攀枝花其实就是人们常说的

木棉树花,花开后采摘晾晒干即可炒来吃或拌来吃,有一种清香味道。非常遗憾我这次没

有看到盛开的攀枝花,因为它是在春季开花。

 

 

 

呵呵这盘红亮红亮的就是彝族人最爱吃的肥而不腻坨坨肉了,到攀枝花这道菜是

必要吃的哦!

我相信,看了这些菜口水流下来了吧,哈哈哈!!! 

 

 

 

 

 

 

 
   

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